クリスマスの御馳走ーその22008/12/22

早めのRinmama家クリスマスディナー第二弾!
メインディッシュ編(*^^)v

「鶏肉と野菜の煮込み」
去年新聞で「ル・ブルギニオン」のシェフがレシピ
(おそらく家庭用に簡単にしてあるレシピかな?)を
紹介してるのを見つけて、夫が挑戦した料理です。
今年も夫が大奮闘してくれました(^^♪

材料の用意とほんの少しのお手伝いだけで
ホントに妻は楽させていただきました。
ありがとうダンナさま(*^_^*)

このブログは写真を一度に一枚しか載せられないので
とりあえず鶏肉のみ写真で。

ビオファームまつきの大浦ゴボウとキャベツ、玉ねぎを
一緒に煮込んで野菜の素朴なお味がでて(^^)vでした。

自家製ローリエとタイム(と書くとかっこいいですが、
庭にあるのを取ってきただけ(^_-))も。

今年のクリスマス料理、こんなに楽でいいのか?と
ちょっと反省の怠け者主婦のRinmamaでした(^_^;)

次回はケーキ編。